Субота, 29.02.2020, 08:43
Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Миколаївській області
Головна | Реєстрація | Вхід
Меню сайту
E-mail методистів
Ірина Вікторівна Савчук
savchuk198210@gmail.com
Валентина Володимирівна Лагутіна
valentajun@ukr.net
Тетяна Олександрівна Куликова
tatyana.kulikova.54@gmail.com
Тамара Олексіївна Михайлюк
t.a.mihajluk@gmail.com
Микола Іванович Миргородський
mirgorodskiy49@mail.ru
Людмила Кирилівна Дячковська
d.mila.k48@gmail.com
Ганна Анатоліївна Ромашевська
lungowa@gmail.com
Архів записів
Форма входу
Календар
«  Квітень 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Список сайтів ПТНЗ
Державний навчальний заклад ''Южноукраїнський професійний ліцей''
Державний начальний заклад ''Вище професійне училище №7 м.Миколаїв''
Миколаївський професійний промисловий ліцей
Миколаївський професійний машинобудівний ліцей
Миколаївський професійний ліцей сфери послуг
Миколаївський професійний ліцей
Новоодеський професійний аграрний ліцей
Вознесенський професійний ліцей
Вище професійне училище №21 м.Миколаєва
Миколаївський професійний ліцей торгівлі та ресторанного сервісу
Миколаївський професійний ліцей будівництва і сфери послуг
Державний навчальний заклад «Миколаївське вище професійне училище технологій та дизайну»
Надбузький професійний аграрний ліцей
Вознесенський професійний аграрний ліцей
Березнегуватський професійний ліцей
Кривоозерський професійний аграрний ліцей
Арбузинський професійний аграрний ліцей
Єланецький професійний аграрний ліцей
Казанківський професійний аграрний ліцей
Професійно-технічне училище №42
Вище професійне училище суднобудування м.Миколаєва
Державний навчальний заклад ''Баштанський професійний ліцей''
Миколаївський професійний суднобудівний ліцей
Снігурівський професійний ліцей
Державний навчальний заклад ''Первомайський професійний промисловий ліцей''
Професiйно-технiчне училище №17
Маринiвський професiйний аграрний лiцей
Головна » 2018 » Квітень » 2 » Відбулося засідання обласної методичної секції педпрацівників ЗП(ПТ)О з професій громадського харчування та ресторанного сервісу
08:35
Відбулося засідання обласної методичної секції педпрацівників ЗП(ПТ)О з професій громадського харчування та ресторанного сервісу

28 березня 2018 року Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Миколаївській області (далі – НМЦ ПТО) на базі Миколаївського професійного ліцею торгівлі та ресторанного сервісу (далі – МПЛТтаРС) проведене засідання методичної секції викладачів та майстрів виробничого навчання закладів професійної (професійно-технічної) освіти (далі – ЗП(ПТ)О) області, що здійснюють підготовку кваліфікованих робітників з професій громадського харчування та ресторанного сервісу, з теми «Підготовка кваліфікованого робітника в умовах інноваційного освітнього середовища».

Привітав педагогів Жовтоножко Руслан Олексійович, директор Миколаївського професійного ліцею торгівлі та ресторанного сервісу. Він розповів про історію закладу і його сучасність, поділився планами на майбутнє.

Шаповалова Наталія Віталіївна, директор НМЦ ПТО, ознайомила учасників заходу з нововведеннями у системі професійної (професійно-технічної) освіти України, в організації й плануванні освітнього процесу в ЗП(ПТ)О.

Викладач Черевкова Світлана Михайлівна і майстер виробничого навчання Терещенко Ольга Михайлівна, члени методичної комісії педагогічних працівників професій торгівлі і громадського харчування МПЛТтаРС, на чолі з головою методичної комісії викладачем Сахарною Анжелою Юріївною поділилися досвідом роботи методичної комісії щодо активізація пізнавальної діяльності учнів шляхом упровадження в навчально-виховний процес інноваційних технологій; презентували колегам розроблені педпрацівниками ліцею електронні дидактичні засоби навчання, робочий зошит і навчальні фільми, до створення яких залучаються учні.

Із сучасним підходом до організації поетапної кваліфікаційної атестації з професії Кухар (рівень кваліфікації: 3-й розряд) ознайомила колег Маркевич Оксана Леонідівна, майстер виробничого навчання ліцею. Учасникам засідання продемонстрували учнівські пробні кваліфікаційні роботи.

З метою підкріплення теоретичного підґрунтя практичною складовою у ході засідання проведені майстер-класи «Фламбування та подавання гарячої закуски» (Сахарна А. Ю.), «Сучасні тенденції складання серветок» (учні МПЛТтаРС). Презентовано роботу гуртка з предмета «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства» (організація позаурочної діяльності учнів із числа осіб з особливими освітніми потребами). Члени гуртка показали майстер-клас з оздоблення тортів дзеркальною глазур’ю.

З метою реалізації зворотного зв’язку учасники секції взяли участь у засіданні «круглого столу», у ході якого поділилися своїми досвідом застосування сучасних форм та методів надання освітніх послуг.

Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Миколаївській області та учасники засідання виносять подяку адміністрації, педагогічному й учнівському колективам Миколаївського професійного ліцею торгівлі та ресторанного сервісу за надану допомогу в організації й проведенні засідання обласної методичної секції; затишну, теплу атмосферу заходу.

Категорія: Обласні заходи для пед.працівників | Переглядів: 266 | Додав: vaSKIN | Рейтинг: 3.0/2
Анонси
Пошук по сайту
МОНУ
Інтерактивна карт
ДОНМ ОДА
Інститут ПТО
Методичний офіс
Єдність
ПедПРЕСА
World Edu
Інноватика
Методкабінети
Розгорнути\Згорнути
Copyright MyCorp © 2020