Четвер, 26.04.2018, 02:48
Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Миколаївській області
Головна | Реєстрація | Вхід
Меню сайту
E-mail методистів
Ірина Вікторівна Савчук
savchuk198210@gmail.com
Валентина Володимирівна Лагутіна
valentajun@ukr.net
Тетяна Олександрівна Куликова
tatyana.kulikova.54@gmail.com
Тамара Олексіївна Михайлюк
t.a.mihajluk@gmail.com
Микола Іванович Миргородський
mirgorodskiy49@mail.ru
Людмила Кирилівна Дячковська
d.mila.k48@gmail.com
Ганна Анатоліївна Ромашевська
lungowa@gmail.com
Архів записів
Форма входу
Календар
«  Квітень 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Список сайтів ПТНЗ
Державний навчальний заклад ''Южноукраїнський професійний ліцей''
Державний начальний заклад ''Вище професійне училище №7 м.Миколаїв''
Миколаївський професійний промисловий ліцей
Миколаївський професійний машинобудівний ліцей
Миколаївський професійний ліцей сфери послуг
Миколаївський професійний ліцей
Новоодеський професійний аграрний ліцей
Вознесенський професійний ліцей
Вище професійне училище №21 м.Миколаєва
Миколаївський професійний ліцей торгівлі та ресторанного сервісу
Миколаївський професійний ліцей будівництва і сфери послуг
Державний навчальний заклад «Миколаївське вище професійне училище технологій та дизайну»
Надбузький професійний аграрний ліцей
Вознесенський професійний аграрний ліцей
Професійно-технічне училище №33
Березнегуватський професійний ліцей
Кривоозерський професійний аграрний ліцей
Арбузинський професійний аграрний ліцей
Єланецький професійний аграрний ліцей
Казанківський професійний аграрний ліцей
Професійно-технічне училище №42
Вище професійне училище суднобудування м.Миколаєва
Державний навчальний заклад ''Баштанський професійний ліцей''
Миколаївський професійний суднобудівний ліцей
Снігурівський професійний ліцей
Державний навчальний заклад ''Первомайський професійний промисловий ліцей''
Професiйно-технiчне училище №17
Маринiвський професiйний аграрний лiцей
Головна » 2018 » Квітень » 2 » Відбулося засідання обласної методичної секції педпрацівників ЗП(ПТ)О з професій громадського харчування та ресторанного сервісу
08:35
Відбулося засідання обласної методичної секції педпрацівників ЗП(ПТ)О з професій громадського харчування та ресторанного сервісу

28 березня 2018 року Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Миколаївській області (далі – НМЦ ПТО) на базі Миколаївського професійного ліцею торгівлі та ресторанного сервісу (далі – МПЛТтаРС) проведене засідання методичної секції викладачів та майстрів виробничого навчання закладів професійної (професійно-технічної) освіти (далі – ЗП(ПТ)О) області, що здійснюють підготовку кваліфікованих робітників з професій громадського харчування та ресторанного сервісу, з теми «Підготовка кваліфікованого робітника в умовах інноваційного освітнього середовища».

Привітав педагогів Жовтоножко Руслан Олексійович, директор Миколаївського професійного ліцею торгівлі та ресторанного сервісу. Він розповів про історію закладу і його сучасність, поділився планами на майбутнє.

Шаповалова Наталія Віталіївна, директор НМЦ ПТО, ознайомила учасників заходу з нововведеннями у системі професійної (професійно-технічної) освіти України, в організації й плануванні освітнього процесу в ЗП(ПТ)О.

Викладач Черевкова Світлана Михайлівна і майстер виробничого навчання Терещенко Ольга Михайлівна, члени методичної комісії педагогічних працівників професій торгівлі і громадського харчування МПЛТтаРС, на чолі з головою методичної комісії викладачем Сахарною Анжелою Юріївною поділилися досвідом роботи методичної комісії щодо активізація пізнавальної діяльності учнів шляхом упровадження в навчально-виховний процес інноваційних технологій; презентували колегам розроблені педпрацівниками ліцею електронні дидактичні засоби навчання, робочий зошит і навчальні фільми, до створення яких залучаються учні.

Із сучасним підходом до організації поетапної кваліфікаційної атестації з професії Кухар (рівень кваліфікації: 3-й розряд) ознайомила колег Маркевич Оксана Леонідівна, майстер виробничого навчання ліцею. Учасникам засідання продемонстрували учнівські пробні кваліфікаційні роботи.

З метою підкріплення теоретичного підґрунтя практичною складовою у ході засідання проведені майстер-класи «Фламбування та подавання гарячої закуски» (Сахарна А. Ю.), «Сучасні тенденції складання серветок» (учні МПЛТтаРС). Презентовано роботу гуртка з предмета «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства» (організація позаурочної діяльності учнів із числа осіб з особливими освітніми потребами). Члени гуртка показали майстер-клас з оздоблення тортів дзеркальною глазур’ю.

З метою реалізації зворотного зв’язку учасники секції взяли участь у засіданні «круглого столу», у ході якого поділилися своїми досвідом застосування сучасних форм та методів надання освітніх послуг.

Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Миколаївській області та учасники засідання виносять подяку адміністрації, педагогічному й учнівському колективам Миколаївського професійного ліцею торгівлі та ресторанного сервісу за надану допомогу в організації й проведенні засідання обласної методичної секції; затишну, теплу атмосферу заходу.

Категорія: Обласні заходи для пед.працівників | Переглядів: 53 | Додав: vaSKIN | Рейтинг: 3.0/2
Анонси
Пошук по сайту
МОНУ
Департамент ПТО
ДОНМ ОДА
Інститут ПТО
Методичний офіс
Єдність
ПедПРЕСА
World Edu
Інноватика-2016
Методкабінети
Розгорнути\Згорнути
Copyright MyCorp © 2018